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Jessica Cakes

Gift Box Cookies de M&M´s

Puntuación:

8 2 min.

Elaboración

Elaboración : 

  • Para preparar unas Gift Box Cookies de M&M´s lo primero que tenemos que hacer es ,en el bol de la batidora, batimos la mantequilla con el azúcar, hasta cremar y blanquear un poco. Incorporamos el huevo con la vainilla y batimos.
  • Vamos agregando poco a poco la harina y amasando hasta conseguir que la masa no se nos pegue en las manos. Llevamos esta masa a la nevera por un mínimo de 2 horas o en casos de excepción nos valdría meter la masa al congelador de media hora a 45 min (en el caso de meter al congelador, procurar envolver bien la masa).
  • Sacamos una parte de la masa, amasamos y extendemos con ayuda de un rodillo procurando obtener un masa lisa y con un grosor de 5 mm.  Con la ayuda de un cortador cuadrado cortamos 4 galletas, a 2 de ellas cortaremos otro cuadrado más pequeño, reservando sólo los marcos que se han quedado del cuadrado cortado.
  • En una placa de horno con papel vegetal, ponemos los cortes de las galletas y levamos al horno  previamente precalentado a 170 grados y por aproximadamente 12  min o hasta que los bordes de la galletas los veamos ligeramente dorados.
  • Traspasamos a una rejilla y procedemos a montar la caja regalo con sorpresa de M&M’s.

Montaje:

Cogemos una de las galletas cuadradas y con la ayuda de un poco de glasa real bordeamos la galleta y encima pegamos uno de los marcos, volvemos a bordear con glasa real y pegamos el siguiente marco, rellenamos con M&M’s y finalmente volvemos hacer un borde con glasa real para pegar el ultimo cuadrado y cerrar la caja sorpresa.

Decoración:

Podemos utilizar pasta de azúcar “fondant” de colores para decorar nuestra GIFT BOX COOKIE, extendiendo con un rodillo un trozo de fondant y cortando con el mismo cortador de las galletas, pegamos sobre la parte superior de la caja y utilizamos, purpurinas, colorantes con brillo, sprinkles o figuras de azúcar para decorar entre otros. También podemos utilizar glasa real de colores. Aquí es el momento de utilizar la imaginación y llenar de color nuestra cajita regalo sorpresa.

comentarios

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Mostrando 6 comentario

  • Rosa Mari P Gallegodice

    menuda pinta tienen, ricas ricas

  • Ana Vidice

    me ha encantado , parece muy facil y bonito

  • Sabela Rodríguez Reinodice

    Que chulas! !

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