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Alma Obregón

CUPCAKES DE CHOCOLATE Y M&M’s

Puntuación:

min.

Elaboración

Para preparar cupcakes de chocolate y M&M´s, los pasos a seguir son :

  • Precalentamos el horno a 180º (calor arriba y abajo) o 160º (ventilador).
  • Mezclamos bien los 5 primeros ingredientes de la receta. Reservamos.
  • En un bol, tamizamos la harina con el cacao, la levadura y el bicarbonato. Incorporamos esta mezcla a la mezcla anterior. Incorporamos los M&M’s con una espátula.
  • Repartimos la masa en las cápsulas.
  • Horneamos 20-22 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salgan unas poquitas migas (muy poquitas) pegadas. Dejamos templar en el molde y luego sobre una rejilla.
  • Para preparar la crema fundimos el chocolate al baño maría y lo dejamos en un bol para que se enfríe un poquito. Tamizamos el icing sugar. Lo colocamos en el bol de la batidora con la mantequilla y batimos hasta lograr una mezcla casi blanca, muy esponjosa. Incorporamos el chocolate poco a poco. Batimos hasta tener una crema homogénea.

Por último decoramos los cupcakes con la manga pastelera M&M’s y s´sólo queda lo más importante disfrutarlo en familia .

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Mostrando 6 comentario

  • Sabela Rodríguez Reinodice

    UMMMM

  • Sabela Rodríguez Reinodice

    Rico rico

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