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Erik from Oz

Tarta de Dos Chocolates con m&m’s

Puntuación:

6 25 min.

Elaboración

No os perdais esta tarta de dos chocolates que nos ha enviado Erik que tiene un aspecto delicioso.

  • Precalentamos nuestro horno a 200º.
  • Calentamos la nata y la mantequilla en un cazo con el fuego suave, no hemos de dejar que rompa a hervir; vamos removiendo poco a poco.
  • Añadimos a la nata y la mantequilla poco a poco trozos de chocolate y vamos removiendo hasta que se vaya fundiendo y la mezcla quede brillante y bien ligada.
  • Retiramos el envoltorio y extendemos la pasta brisa sobre un papel vegetal.
  • Extender la Masa Brisa y forrar con ella un molde de tarta pinchar el fondo varias veces con un tenedor y cubrirla con papel de aluminio presionando bien las paredes para que no se bajen al cocer.
  • Dejamos cocer la base de la tarta; la pasta brisa, durante quince minutos. Retiramos el papel de aluminio y horneamos durante cinco minutos más.
  • Ahora que tenemos la base de la tarta bien cocida y dorada, vertemos la crema de chocolate y con una lengua alisamos la superficie para que quede recta.
  • Tras unas tres horas en la nevera la tarta está lista! Ahora queda decorar. Yo he utilizado chocolate blanco rallado sobre la tarta para darle color; parecía coco rallado! y un montón de M&M’s para dar color y mucho sabor a la tarta.A Disfrutar!

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